Ingredientes.
* 1 caja para preparar postre de vainilla. (osea de los comprado puede ser exquisita, royal, godette)
* 850 o 900 cc de leche
* vainillas cantidad necesaria.
* 1 lata de duraznos al natural
* crema de leche un pote (o una caja de polvo para preparar crema chantilly)
* 150gr. de azúcar.
Preparación:
Prepara el postre como se indica en el envase pero no con un litro sino con menos cantidad de leche.
Colocar en el fondo de una fuente vainillas una al lado de la otra hasta cubrir todo el piso.
Volcar un poco del almíbar de la lata de durazno al natural, puede ser con un poco de alguna bebida fuerte.
Luego volcar un poco del postre ya cocido. Hay personas que le ponen dulce de leche también en este paso. Otros mojan las vainillas con café.
Otra capa de vainillas con almíbar.
otra vez el postre.
Llevar a heladera por mas o menos una hora. Hasta que endurezca.
Realizar una crema chantilly con la crema de leche y el azúcar. (o realizar la comprada en polvo).
Volcar como ultima capa del postre.
Decorar con los duraznos al natural. A mi me gusta mucho ponerle casquitos de kiwi. lo ácido con lo dulce queda muy bien
Aprendé a concinar los mejores postres con vainillas - CURSOS DE COCINA - CURSOS DE GASTRONOMÍA
miércoles, 20 de enero de 2010
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